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1.1 磁性纳米粒子辅助加热对水分含量的影响新鲜肉类保持水分的能力是产品最重要的质量特征之一。解冻不仅会改变肉组织中水分的含量和分布，还会导致肉的保水性降低。研究表明，磁性纳米粒子结合微波解冻(the

为满足监测工作需要，伟业计量近年来研制多种农残类标准物质，并获得国家二级标准物质证书，此次，伟业计量《聚焦农残 · 伟业计量农残季标准物质分享会》即将开启，与专家线上零距离交流！标物讲解

本文作者：漆超、闵坡坡、柳春洋、沈磊、何坤、张亚军、蔡国梁、李根、季杰、朱敏敏、李成、刘亚轩1. 北京北方伟业计量技术研究院有限公司 2. 河南省豫南检测中心有限公司 3. 天津农学院 4. 北京市农

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从区域看，近期西北地区部分厂家采取了一定的销售政策，以增加出库和回笼资金为主。其它厂家暂时观望，没有进行跟进。沙河地区部分品种规格价格也有一定的调整。华东和华南等地区价格变化不大。各区域走势如下：华东

食品安全是当今社会非常关注的话题，而食品安全多是由于食源性致病菌所致，沙门氏菌是近年来食源性致病菌最主要原因之一，所以快速有效的检测方法有利于减少食品安全的事件的发生。荧光PCR法检测致病菌病源，以其

11月28日，中国对外贸易广州展览总公司在广州南丰朗豪酒店举行了“中国家博会·中国建博会推介会”。推介会邀请了全国工商联家具装饰业商会执行会长张传喜、新浪家居全国总编辑戴蓓、乐居家居集团副总经理、新浪

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中国消费者报上海讯黄晓宇 记者 刘浩）普通的防尘和日常防护型口罩质量如何？近日，上海市市场监督管理局部署开展疫情防控期间非医用口罩、一次性手套、一次性餐具等产品的质量监督专项抽查。根据行动要求，检验工

近日，《中国2050年光伏发展展望》报告在第25届联合国气候大会“中国角”可更新能源推动能源革命成果交流会上发布。该报告由国家发改委能源研究所、隆基股份和山西煤业化工集团共同完成，是大部分国家第1份由

中国消费者报济南讯(记者尹训银)自农历大年初二以来，山东省临沂市兰陵县市场监管局市场规范管理科科长、消费者协会办公室主任王振飞便放弃休假，投入到抗击疫情的战斗中。从那天开始，每天早上5点，市场里就出现

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2021年12月7日，日本农林水产省发布公告，修制订2项农业食品标准。具体包括：制订《有机藻类标准》标准号JAS0018：2021）该标准适用于国产或进口的新鲜或加工包括调味）的有机藻类食品，主要内容

“现在生产上有很大的困难，资金是一方面，更重要的是原材料问题靠我们企业自己没办法解决。”连日来机器不停，人员12个小时一个班、全部吃住在厂里的河南圣光集团为应对疫情贡献了大量口